Viele Einzelhändler denken, sie hätten keine Zeit f ür Social Media
Eine Bäckerei aus dem schönen Schwabenland zeigt, dass es auch anders geht.
Mit nur 3 Reels pro Woche hat das Team nicht nur neue Kunden gewonnen, sondern wurde in der Region zum Gesprächsthema. Ohne Influencer, ohne großes Budget und ganz sicher ohne Social-Media-Agentur.
Das Geheimnis: echte Einblicke, klare Routine – und Mut zur Unperfektheit.
Die Ausgangssituation in der Bäckerei
Der Alltag in der Bäckerei war voll. Morgens um 4 Uhr ging der Ofen an, tagsüber stand das Team nonstop im Verkauf.
Trotzdem war klar: Die Sichtbarkeit muss besser werden. Der Standort lag etwas versteckt, Laufkundschaft blieb aus, Stammkundschaft war überaltert.
Die Idee: Wenn niemand reinkommt, muss man eben zeigen, was drinnen passiert.
Die Lösung: 3 Reels pro Woche
Drehort: Die Backstube
Kamera: Ein Handy
Content: Echte Storys, ungestellt, sympathisch
Was gezeigt wurde:
- Wie Teig per Hand geformt wird
- Wie Brote aus dem Ofen kommen
- Wie die Verkäuferin mit einem Lächeln das Lieblingsbrötchen übergibt
- Neue Produkte, Sonderaktionen, Kundenfragen
Alle Reels waren zwischen 10 und 30 Sekunden lang – aufgenommen im Vorbeigehen, bearbeitet direkt in der Instagram-App.
Das Ergebnis
- Erste Reels hatten wenige hundert Aufrufe
- Ab Woche 3: viraler Clip mit 32.000 Views („Brötchen‒Song“ mit Soundeffekt)
- Mehr jüngere Kundschaft kam gezielt wegen Instagram
- Einzugsgebiet vergrößerte sich, auch kleine Touristen‒Gruppen kamen vorbei
- Mitarbeitende waren stolz, Teil des Contents zu sein
Was du daraus für dein Geschäft mitnehmen kannst
- Du brauchst keinen Plan – du brauchst eine Routine
- 3 Reels pro Woche reichen völlig aus, wenn sie echt und nahbar sind
- Kunden lieben Einblicke in den Alltag – keine Werbung
- Social Media funktioniert, wenn man anfängt und dranbleibt
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